보리는 베고 난 밭에 이모작으로 서리태를 심기로 한다.

서리태를 심기 위해 포트에다 파종을 하여 모종을 키워서 심는 방식이다.

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서리태 심는 시기는 보통 5월 말에서 6월 중순까지

지금 파종하게 되면 모종이 자라 심을 수 있을 때까지 크는 기간이 대략 10여 일 정도 된다.

파종하는 방법은 특별한 방법이 있지 않다.

포트에 상토를 담아주고 콩을 넣은 후 흙을 덮는다. 그리고 물을 주며 건강하게 자라도록 관리해 준다.

 ▲ 128구 짜리 포트

 ▲ 작년에 수확해 둔 서리태

 ▲ 포트에 상토를 채워준다.

 ▲ 손가락으로 꼭~꼭 눌러주며 말이다.

 ▲ 그리고 포트에 한 알씩 서리태를 넣어준 후 흙을 덮어준다. 매년 2알씩 넣어주었으나 생육에 크게 문제가 되지 않아 작년부터 포트당 한 알씩 파종하였다.

▲ 마지막으로 상토로 덮어 주면 끝이다.

 ▲ 상토를 덮어주고 물로 흠~뻑 적셔 준 후

 ▲ 차광막으로 강한 직사광선을 받지 않게 덮어 주는 것으로 마무리한다.