매일의기록

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  • DATE 2015-12-20
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SUBJECT 나에게 가혹한 추수의계절 가을 마늘심기
WRITER 매일의아침 (ip:)




보통 마늘은 가을걷이의 막바지쯤 마늘을 심게됩니다. 경주의 경우 10월말이나 11월초쯤!
봄에 심는게 아니라 늦가을쯤 심어서 비바람 맞아가면 겨울을 견뎌낸 후 여름의 초입 5월말경에서 6월초 경에 수확을 합니다.
마늘을 많이 재배하는 군위나 의성 이쪽으로는 흔히 말하는 이모작으로 많이 재배를 합니다.
5월말경 마늘을 전부 수확하고 그 논에 바로 물을 데고 모내기를 하죠!

 



 ▲ 마늘의 씨앗?은 별거 없습니다. 이 통마늘을 쪼개어 심으면 됩니다.

5월경에 수확한 좋은 마늘을 잘 말린 후 이렇게 마늘의 씨앗으로 쓰입니다.











▲ 하나하나 요렇게 낱개로 쪼개어 모아둡니다.









 ▲ 마늘을 심기 위해 밭을 갈아 미리 비료를 뿌리고 위와 같이 구멍 뚫린 비닐로 덮어줍니다.

아주 예전에는 구멍이 없는 비닐은 손으로 직접 구멍을 내어 심었는데 요즘은 비닐에 바로 구멍이 뚫린상태로 나옵니다.

비닐은 덮는 이유는 모두들 아시겠죠? 잡초!









 ▲ 구멍에 이렇게 마늘을 하나하나 심어줍니다.









 ▲ 사진상으로 보이지는 않으나 마늘을 심는 방향은 뾰족한 부분이 위로 가게 심습니다.

통마늘을 생각 해 보시면 바로 이해가 가실거에요. 

낱개의 마늘을 모으면 둥그스름한 아래쪽에 뿌리가 있다는게 떠올려 지실겁니다.









 ▲ 할마미, 엄마미! 하라는 일은 안하고 사진만 찍은건 아니고 중간중간 찍었답니다.









 ▲ 다 심은 마늘은 이렇게 구멍위에 흙으로 덮어줍니다. 그럼 끝!









 ▲ 간단하죠? 흙 덮으면 끝! 지가 알아서 겨울을 견뎌내고 크면 5월 중순경 마늘쫑 뽑아먹고 그리고 좀 있다가 마늘캐먹고 하면된답니다.







■ 마늘심는 과정을 영상으로 담아보았습니다.

 

- 유튜브영상 (기본 1080P HD 로 셋팅, 인터넷환경에 따라 화질조정 해 주세요.)

모바일 : http://youtu.be/8jdjeQY9Y4Y

 
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